LA GAMME BIO

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Voyage en Ouganda : un chocolat fort en cacao donnant une belle longeur en bouche ! Et avec une gazelle élégante sur la couverture, cette tablette est aussi belle que...
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Voyage en Papouasie  : un chocolat parfait d'origine indonésienne ! Equilibré, fort en cacao et aux accents de cuir. En fin de bouche, ses notes aromatiques sont légèrement...
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L' IRRÉSISTIBLE : le retour à l'enfance, vous en rêviez ? Castelain l'a fait ! Une tablette irrésistiblement croustillante avec son riz soufflé. Elle est vraiment TERRIBLE !
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La COURTOISE  : un chocolat au lait gourmand, onctueux et bien cacaoté. Le sucre de coco est fabriqué à partir de la sève de la fleur de cocotier.
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La GRINCHEUSE  : un chocolat très très gourmand et tellement régressif !
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La PRECIEUSE  : un chocolat noir très rond et élégant. On craque pour les notes acidulées de la framboise !
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Voyage au Pérou: Ce chocolat à l'intensité remarquable développe des notes subtiles boiées et épicées. Une belle persitance aromatique sur une amertume maitrisée.
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Voyage en République Dominicaine : un chocolat parfait ! Equilibré, fort en cacao et avec une tonalité légèrement boisée. En fin de bouche, ses notes aromatiques sont...
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La MINI IRRÉSISTIBLE : le retour à l'enfance, vous en rêviez ? Castelain l'a fait ! Une tablette irrésistiblement croustillante avec son riz soufflé. Elle est vraiment...
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Mini Voyage à Madagascar : des saveurs exotiques et raffinées, toute la gourmandise du chocolat doux, lacté et bien cacaoté.
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Mini Voyage en République Dominicaine : fort en cacao et légèrement boisée, elle saura vous séduire. En fin de bouche des notes aromatiques puissantes et persistantes : un...
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Voyage au Panama : un chocolat aux saveurs corsées et persistantes et une amertume bien maîtrisée.
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Voyage à Madagascar : tout en fraîcheur, ce chocolat intensément fruité rouge a une belle finale à l'amertume maîtrisée.
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Voyage au Pérou : fort en cacao, une finale longue avec des arômes fruités et légèrement acidulés.
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Voyage au Pérou : un chocolat au juste équilibre, marqué par des notes vives et acidulées de fruits rouges.
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Voyage à Madagascar : le cacao malgache est l'un des meilleurs au monde. Ce cacao d'exeption vous fera plonger tout droit dans l'exotisme et le raffinement.
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L'IDYLLIQUE : des saveurs gourmandes de cacao, sucré naturellement par le sucre de fleur de coco. Une dégustation qui ne sera pas juste ANECDOTIQUE !
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L'EXCESSIF : partez à la découverte de la puissance unique caractérisée par cette saveur "brut de cacao". Ce chocolat est étonnant et ne vous laissera pas PASSIF .
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