Picholines - 500g

Un tour de main précis pour ce savoir-faire ancestral.

Craquez, croquez & découvrez la tradition provençale des Picholines!

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Ingrédients & Allergène

pâte de cacao, AMANDES torréfiées (30%), sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE anhydre, sirop de glucose, agents d'enrobage : E414/E904, émulsifiant : lécithine de SOJA,  denrée alimentaire colorante (maltodextrine, concentré de carthame, acide citrique (E330), concentré de citron, D-théhalose, extrait de spiruline, tri-sodium citrate (E331)), arôme naturel de vanille, vanille bourbon. Teneur en cacao : 37% minimum. Peut contenir des traces de gluten, oeuf, arachides et autres fruits à coque. A conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g:

Energie (kJ) 2428
Energie (kcal) 583
Matières grasses (g) 45.5
Dont acides gras saturés (g) 18.8
Glucides (g) 25.6
dont sucres (g) 22.5
Protéines (g) 11.8
Sel (g) 0,03

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Expédition Soignée
par notre équipe
Produits Frais
fabriqués en Provence

Comment fabriquons-nous vos Picholines?

Un tour de main précis pour ce savoir-faire ancestral.

Les fruits secs sont délicatement placés dans de grandes turbines en cuivre en rotation qui accueillent simultanément un filet de chocolat tempéré et de l'air pulsé pour déclencher la cristallisation. Votre gourmandise au cœur craquant et parfaitement enrobée est prête à déguster au bout de 7 heures.

Un plaisir gourmand toujours au rendez-vous !

Découvrez notre gamme de turbinés et leurs enrobages gourmands. A croquer au bureau, en lisant un bon livre ou à glisser pour le goûter dans le cartable du petit dernier, il y a plein de manières de déguster les gourmandises à croquer de chez Castelain !

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