Picholines - 1 KG

Un tour de main précis pour ce savoir-faire ancestral.

Craquez, croquez & découvrez la tradition provençale des Picholines!

Sachet de 1 KG

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Ingrédients & Allergène

chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), AMANDES 33%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), agents d'enrobage (sirop de glucose, sucre, mélange de laque (E904), gomme acacia, (E1450), amidon de maïs modifié (E1450),  huile d'origine végétale, conservateur : sorbate de potassium (E202), glycérine (E422), huile végétale (coprah)), colorants (concentré de carthame et citron, extrait de spiruline). Cacao minimum 29%. Peut contenir des traces de gluten, arachides, œuf et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g:

Energie (kJ) 2433
Energie (kcal) 584
Matières grasses (g) 46
Dont acides gras saturés (g) 18
Glucides (g) 26
dont sucres (g) 22
Protéines (g) 11.9
Sel (g) 0,03

Paiment sécurisé
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à partir de 50€
Expédition Soignée
par notre équipe
Produits Frais
fabriqués en Provence

Comment fabriquons-nous vos Picholines?

Un tour de main précis pour ce savoir-faire ancestral.

Les fruits secs sont délicatement placés dans de grandes turbines en cuivre en rotation qui accueillent simultanément un filet de chocolat tempéré et de l'air pulsé pour déclencher la cristallisation. Votre gourmandise au cœur craquant et parfaitement enrobée est prête à déguster au bout de 7 heures.

Un plaisir gourmand toujours au rendez-vous !

Découvrez notre gamme de turbinés et leurs enrobages gourmands. A croquer au bureau, en lisant un bon livre ou à glisser pour le goûter dans le cartable du petit dernier, il y a plein de manières de déguster les gourmandises à croquer de chez Castelain !

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