Autour du chocolat

    Anne Faubeau
Publi par Le 10 juin 2016 Dans Autour du chocolat 0 Comment

Notre sélection de blogs chocolatés

Le chocolat sous forme glacée en période estivale, le chocolat en gâteau aux anniversaires, le chocolat en truffes à Noël, le petit financier choco’ de 16h. Le chocolat est partout et nous suit tout au long de l’année ! Il nous traque et nous avons bien du mal à lui résister. En panne d’inspiration pour changer le quotidien ? Inspirez-vous de la myriade de blogs de cuisine disponibles gratuitement sur le Web ! Mais vous me direz, d’accord mais quels blogs ? Certes, la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. Nous vous avons pré-mâché le travail de recherche en sélectionnant trois magnifiques blogs chocolatés.

 

Chocolate et Zuchini

On ne présente plus Clotilde. Cette blogueuse parisienne qui fait un carton de l’autre côté de la Manche, fait partie des premières à avoir publié ses recettes sur Internet. Elle a publié une dizaine de livres de cuisine, majoritairement en anglais. Clotilde a une passion pour le chocolat et c’est tant mieux pour nos papilles. Nous pouvons trouver sur son blog une trentaine de recettes de cuisine où le chocolat est au centre des ingrédients. Elle y présente plutôt les grands classiques, style comfort food, comme le sorbet au chocolat noir, le fondant, les cookies, les brownies, les orangettes, les muffins, etc.

Notre coup de coeur : le pain au levain et au chocolat (le matin avec du beurre fondant et un latte … hummm !).

Chocolat & cetera

Guillemette à ouvert son blog en 2005. Une autre dinosaure de la blogosphère. Ici, le chocolat est la star ! Vous y trouverez plus de 200 recettes à base de chocolat. Non seulement les idées de cette Lyonnaise sortent de l’ordinaire, mais les photos font drôlement envie. Guillemette a aussi écrit un sublime livre intitulé “Desserts des jours heureux” publié chez Solar. Surveillez sa page Facebook !

Nos coups de coeur : les scones à la banane et aux pépites de chocolat et les cookies au potimarron, noix de pécan et chocolat

3 fois par jour

Direction la belle Province avec le merveilleux - et très professionnel - site 3 fois par jour. Il s’agit davantage d’un webmagazine que d’un blog. C’est la belle Québécoise Marilou qui est derrière les fourneaux et nous emporte dans son univers culinaire chic et doux. Les photos sont à elles seules de petits bonbons pour les yeux. Le gros plus de ce site, ce sont les vidéos ! Très bien réalisées, elles permettent de mieux comprendre le déroulé des recettes.

Nos coups de coeur : le fudge au chocolat à base d’avocat et le divin gâteau forêt noire.

Le petit plus : la tablette tactile de cuisine

Si vous êtes mordu(e) des blogs de cuisine, penser à investir dans une tablette pour la cuisine. Cela vous évitera premièrement de salir votre ordinateur, et deuxièmement vous permettra d’être mieux installé(e) pour suivre la recette sur un support numérique. Elle est protégée contre les projections, se connecte au wifi, se maintient à la verticale, ET elle permet également à ses utilisateurs d'élaborer le planning des repas de la semaine. Un cadeau à demander lors de votre prochain anniversaire !

Découvrez les recettes au chocolat de la Chocolaterie Castelain !

Lu 1574 fois Dernière modification le mardi, 07 août 2018 18:14
  Anne Faubeau

www.cestmafood.fr Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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