On a complètement craqué sur l'idée des maisons en pains d'épices alliés au chocolat et à une chantilly gourmande aux marrons Un gâteau pour 12 parts. Il était tellement bon que nous en avons...
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Voici un gâteau d’une grande gourmandise. J’ai été inspiré par une des merveilleuses pâtisseries de  Sylvie Aït-Ali de l’amusebouche En remplaçant, ajoutant, modifiant au grés de mes...
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Offrez un bocal de cookies à préparer avec la passion du chocolat Castelain ! Utiliser un pot le parfait parfaitement propre et sec Y déposer avec une grande cuillère en métal les ingrédients...
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Pod’Castelain, le podcast qui met le chocolat à toutes les sauces !   Grâce à la cuisine de Chefs et Artisans de la gastronomie française sélectionnés par Castelain....
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On a eu envie d’un grand classique pour nos repas de fêtes. Ce gâteau est une véritable gourmandise et croyez-nous, tout le monde se ressert autour de la table. À la rencontre de...
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