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mars 12, 2023
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Une meringue moelleuse et croustillante, une ganache gourmande et des chocolats tellement savoureux pour célébrer Pâques à la sauce Castelain, évidemment !
La Meringue...
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février 10, 2023
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Le principal ingrédient pour bien cuisiner, c’est l’amour…
Pour célébrer l’amour et la Saint Valentin, notre community pâtissière a imaginé une tarte...
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janvier 18, 2023
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Notre community pâtissière et photographe à troquer son tablier pour cette recette de Janvier à déguster sans aucune modération avec des gens que l’on aime. Elle est partie à la rencontre de...
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janvier 04, 2023
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On tire les rois le 6 janvier 2023 et si on réalisait la galette cette année ?
Et puis, comment se passer de cette coutume partagée à l’occasion du solstice d’hiver pour célébrer...
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décembre 19, 2022
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Je suis Gaëlle de Pastry Therapy, compte créé en 2017 sur intagram lorsque j'ai fait une reconversion en pâtisserie.
Auparavant, j'ai travaillé dans le cinéma d'art et d'essais,...
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