Assortiment pralinés 250g

Pralinés

Cet assortiments de pralinés vous permettra de déguster des rochers noir et lait et également le bonbon du moment!

- 250 g

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Ingrédients & Allergène

Ingrédients : sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, PRALINE (sucre, NOISETTES, AMANDES), praliné NOISETTE ( sucre, NOISETTES) poudre de LAIT, PRALINE amande/noisette (sucre, AMANDES, NOISETTES, café), PRALINE (sucre, AMANDES, NOISETTES), praliné (sucre, noix de CAJOU), brisure de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), éclat d'AMANDES/NOISETTES, arôme de vanille, billes de quinoa, émulsifiant: lécithine de SOJA, fleur de sel, arachides, sésame, colorants : E172 .

Origines fèves non UE

Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :

Energie (kJ) 2297

Energie (kcal) 548

Matières grasses (g) 35

Dont acides gras saturés (g) 14

Glucides (g) 49

dont sucres (g) 46

Protéines (g) 8

Sel (g) 0,2

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Expédition Soignée
par notre équipe
Produits Frais
fabriqués en Provence

La fabrication de vos Tablettes

Quelle est votre façon de déguster ces carrés de chocolat ?

En le croquant ou en le laissant fondre doucement dans la bouche avec votre boisson chaude. Dans tous les cas, le plaisir est au RDV !

La grande famille des tablettes est confectionnée selon le même processus assurant des produits cristallisés à cœur, à la texture homogène, à l'aspect brillant, témoin d'un bon tempérage et de la maîtrise de la température jusqu'à l'étape finale.

La ligne « de tablettes » accueille une série de moules en file indienne qui vont recevoir à l'aide d'une doseuse verticale l'exacte quantité de chocolat tempéré, noir, blanc ou au lait. Passage obligé sur la plaque à vibrations afin d'éliminer les petites bulles d'air et lisser la masse puis en route pour une heure de refroidissement !

A la sortie du tunnel de froid, l'équipe attend vos tablettes pour les contrôler et les emballer.

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