Les rochers pralinés enrobés de chocolat noir se mangent sans faim et à tout moment de la journée.- 250g
*Chers clients, dans le cadre de notre engagement pour une démarche écologique, nous sommes en période de transition vers des sachets kraft pour nos produits. Ainsi, il se peut que le packaging diffère de celui présenté en photo. Merci pour votre compréhension et votre soutien à notre initiative.
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praliné 41.5% (NOISETTE, huile de NOISETTES, sucre), sucre de canne, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, éclats d'AMANDES et de NOISETTES, arôme naturel de vanille, lécithine de SOJA.
Origines fèves non UE
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
pour 100g :
Energie (kJ) 2355
Energie (kcal) 564
Matières grasses (g) 37.6
Dont acides gras saturés (g) 15.4
Glucides (g) 44.3
dont sucres (g) 42.2
Protéines (g) 8.3
Sel (g) 0.04
En le croquant ou en le laissant fondre doucement dans la bouche avec votre boisson chaude. Dans tous les cas, le plaisir est au RDV !
La grande famille des tablettes est confectionnée selon le même processus assurant des produits cristallisés à cœur, à la texture homogène, à l'aspect brillant, témoin d'un bon tempérage et de la maîtrise de la température jusqu'à l'étape finale.
La ligne « de tablettes » accueille une série de moules en file indienne qui vont recevoir à l'aide d'une doseuse verticale l'exacte quantité de chocolat tempéré, noir, blanc ou au lait. Passage obligé sur la plaque à vibrations afin d'éliminer les petites bulles d'air et lisser la masse puis en route pour une heure de refroidissement !
A la sortie du tunnel de froid, l'équipe attend vos tablettes pour les contrôler et les emballer.
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