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LES CHOCOLATS À NOËL Tablettes LES TRADITIONS les incontournables

Tablette Chocolat Noir 56% et Eclats d'Amandes Caramel Fleur de Sel - 100g -

Le SEMPITERNEL : éclats d'amandes, caramel et fleur de sel... Quoi de mieux que de retrouver des notes de croustillants dans sa tablette délicieusement chocolatée ? Une dégustation qui ne pourra pas rester CONFIDENTIELLE !

Disponibilité : En stock

3,45 €

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Ingrédients & Allergène

Tablette de chocolat noir 56% de cacao, éclats d'amandes et caramel fleur de sel

Ingrédients : sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, AMANDES* hachées 10%, éclats de caramel* salé 4% (sucre de canne*, sirop de glucose*, CREME*, BEURRE*, eau, sel de Guérande), fleur de sel de Guérande 0.5%. Cacao minimum : 56% * : ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT, FR-BIO-01 Agriculture UE/non UE.

Peut contenir des traces de gluten, œuf, arachides, soja, autres fruits à coques. A conserver dans un endroit frais et sec entre 12°C et 18°C.

Poids net : 100g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie: 2369kj-567kcal, Matière grasse 40g, Dont acides gras saturés 22g, Glucides 42g, Dont sucre 39g, Protéines 6.2g, Sel 0.70g

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Livraison Offerte

à partir de 50€

Expédition Soignée

par notre équipe

Produits Frais

fabriqués en Provence

La Fabrication de vos Tablettes

Quelle est votre façon de déguster ces carrés de chocolat ?

En le croquant ou en le laissant fondre doucement dans la bouche avec votre boisson chaude. Dans tous les cas, le plaisir est au RDV !

La grande famille des tablettes est confectionnée selon le même processus assurant des produits cristallisés à cœur, à la texture homogène, à l'aspect brillant, témoin d'un bon tempérage et de la maîtrise de la température jusqu'à l'étape finale.

La ligne « de tablettes » accueille une série de moules en file indienne qui vont recevoir à l'aide d'une doseuse verticale l'exacte quantité de chocolat tempéré, noir, blanc ou au lait. Passage obligé sur la plaque à vibrations afin d'éliminer les petites bulles d'air et lisser la masse puis en route pour une heure de refroidissement !

A la sortie du tunnel de froid, l'équipe attend vos tablettes pour les contrôler et les emballer.

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