La 360 BIO - Lait Noisettes entières

NOUVEAU

360g de noisettes pour 40g de chocolat noir BIO : l'équilibre ... tout est une question de point de vue !

Croustillante, craquante mais aussi fondante & délicieusement gourmande !

- 400g -

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Ingrédients & Allergène

Ingrédients: NOISETTES* entières 90%, pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT* entier. Cacao minimum : 41%. Peut contenir des traces de gluten, soja, oeuf, arachides et fruits à coques A conserver dans un endroit frais et sec sans odeurs.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :

Energie (kJ) 2857

Energie (kcal) 692

Matières grasses (g) 64

Dont acides gras saturés (g) 8,9

Glucides (g) 14

dont sucres (g) 7

Protéines (g) 11,3

Sel (g) 0

Paiment sécurisé
CB, Visa, Mastercard
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à partir de 50€
Expédition Soignée
par notre équipe
Produits Frais
fabriqués en Provence

La fabrication de vos Plaques à Casser

Un coup de maillet & le tour est joué !

Profitez d'une dégustation ludique et gourmande de nos grandes tablettes à casser.

Voici leur secret de fabrication:

La grande famille des tablettes est confectionnée selon le même processus assurant des produits cristallisés à cœur, à la texture homogène, à l'aspect brillant, témoin d'un bon tempérage et de la maîtrise de la température jusqu'à l'étape finale.

La ligne « de tablettes » accueille une série de moules en file indienne qui vont recevoir à l'aide d'une doseuse verticale l'exacte quantité de chocolat tempéré, noir, blanc ou au lait. Passage obligé sur la plaque à vibrations afin d'éliminer les petites bulles d'air et lisser la masse puis en route pour une heure de refroidissement !

A la sortie du tunnel de froid, l'équipe attend vos tablettes pour les contrôler et les emballer.

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