Lot Tablettes Tradition (5+1 Offerte)

Assortiment de 6 tablettes de Chocolat Noir & au Lait 100g.

Nos lots sont conçus avec soin par nos équipes pour vous faire découvrir notre collection, les saveurs des tablettes sont aléatoires.

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Ingrédients & Allergène

Assortiment de tablette 100g de chocolat au lait et noir avec ou sans ingrédient

Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT* entier, poudre de cacao*, sucre de coco*, NOISETTES* hachées, farine de RIZ*, AMANDES* hachées, grue de cacao*, café, éclats de caramel (sucre*, sirop de glucose*, CREME*, BEURRE*, eau, sel), fleur de sel.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiés par ECOCERT. Agriculture UE/non UE.

Peut contenir des traces d'œufs, soja, gluten, arachides et  autres fruits à coque.

A conserver dans un endroit frais et sec entre 12 et 18°C.            

Poids net : 600g

 

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :

Valeur énergétique kJ 2398
Valeur Energétique kcal 572
Matière grasse (g) 43
Dont acides gras saturés (g) 27
Glucides (g) 33
Dont sucre (g) 29
Protéines (g) 8
Sel (g) 0.2

Paiment sécurisé
CB, Visa, Mastercard
Livraison Offerte
à partir de 50€
Expédition Soignée
par notre équipe
Produits Frais
fabriqués en Provence

La Fabrication de vos Tablettes

Quelle est votre façon de déguster ces carrés de chocolat ?

En le croquant ou en le laissant fondre doucement dans la bouche avec votre boisson chaude. Dans tous les cas, le plaisir est au RDV !

La grande famille des tablettes est confectionnée selon le même processus assurant des produits cristallisés à cœur, à la texture homogène, à l'aspect brillant, témoin d'un bon tempérage et de la maîtrise de la température jusqu'à l'étape finale.

La ligne « de tablettes » accueille une série de moules en file indienne qui vont recevoir à l'aide d'une doseuse verticale l'exacte quantité de chocolat tempéré, noir, blanc ou au lait. Passage obligé sur la plaque à vibrations afin d'éliminer les petites bulles d'air et lisser la masse puis en route pour une heure de refroidissement !

A la sortie du tunnel de froid, l'équipe attend vos tablettes pour les contrôler et les emballer.

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