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Informations légales
Le portail www.chocolat-castelain.fr, est la propriété de la SAS Bernard Castelain, au capital de 7 622.45 euros, dont le siège social est établi à Chocolaterie Castelain, 1745 Route de Sorgues - 84230 Chateauneuf-du-Pape, immatriculée au Registre du Commerce de Carpentras sous le numéro 94 B 175, TVA intracommunautaire : FR 26 395 054 265.
Dirigeant : Lionel Dosne
Informatique et libertés
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Hébergement
Le site de la Chocolaterie Castelain est hébergé par OVH, SAS au capital de 10 000 000 euros immatriculée auprès du RCS de Roubaix - Tourcoing sous le numéro 424 761 419 00045 – Code APE 6202 – N° de TVA : FR 22 424 761 419 – dont le siège social est situé 2, rue Kellerman – 59100 Roubaix. Directeur de la publication : Octave KLABA.
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Concept et production :
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Assortiment de chocolats pralinés, pâtes d'amandes et ganaches (sans alcools).
Un joli assortiment de pralinés, ganaches et pates d'amande, enrobés en noir et en lait. Chacun y trouvera son bonheur, il y en a pour tous les goûts ! Nous créons chaque année de nouveaux équilibres aromatiques et d'audacieux accords. Laissez vous surprendre !
Un ballotin de 240g contient 24 chocolats, le nombre de chocolats peut varier en fonction du poids.
Vous pouvez retrouver dans ce ballotin les chocolats suivants (l'assortiment varie en fonction de la saison): Praliné Rocher (noir/lait), Malakoff (lait), Praliné Noix de Pécan (noir),Praliné pistache noir, Praliné Noix de Cajou (noir/lait), Amadine (lait), Ganache Miel-Citron (noir), Fruits Noirs (noir), Grenoblois (noir/lait), Pâte d'amande Citron (lait), Pâte d'amande Calisson (lait), Pâte d'amande pistache (noir), Ganache Caramel fleur de sel (noir/lait)), Ganache Thé Bergamote (noir), Ganache Vanille (lait)
Dimensions de nos ballotins:
-240g: Longueur 12cm, largeur 6,5cm, hauteur 6.5cm
-450g: Longueur 15cm, largeur 8.5cm, hauteur 6.5cm
Date de disponibilité: 0000-00-00
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 27 points de fidélité. Votre panier totalisera 27 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 1,35 €.
Ballotin - Noir et au lait sans alcool
Assortiment de chocolats pralinés, pâtes d'amandes et ganaches (sans alcools).
Destinataire :
* Champs requis
ou Annuler
Couleur | noir et lait |
Gamme | ganache et praliné |
Ingrédients : sucre ; pâte de cacao ; crème végétale (babeurre doux, huile végétale, huile végétale hydrogénée, amidon modifié, émulsifiants : E472b-E435-E433, arôme, stabilisant : carraghénanes, colorant : bêta-carotène.) ; beurre de cacao ; fondant (saccharose, sirop de glucose, eau) ; alcool neutre de fruits 45% vol. ; sirop de sucre inverti ; poudre de lait entier ; pâte d’amande (sucre ; amandes ; sirop de glucose ; stabilisants : sorbitol, glycérine ; conservateur : sorbate de potassium) ; pâte de pistache (saccharose, pâte de pistache, eau, arôme, éthanol 8,3% vol/poids, huile de tournesol, coumarine) ; graisse végétale ; biscuit finement émietté (farine de blé (gluten), sucre, matière grasse laitière anhydre, graisse végétale, sucre du lait, protéine de lait, sel, farine de malt d'orge (gluten), poudre à lever : E500ii) ; sorbitol ; caramel au beurre demi-sel AOP d’Isigny (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre demi-sel AOP d’Isigny, sucre, sel, émulsifiant : lécithine de soja, eau) ; miel de lavande ; café ; noisettes ; amandes ; noix ; pistache ; fleur de sel de Camargue ; purée de citron ; purée de fruit de la passion ; purée de framboise ; purée d'abricot ; purée de myrtille ; purée de yuzu ; poudre de mûre ; arômes (verveine, jasmin, rose, framboise, lavande, abricot, violette, vanille) ; extrait de noix 50% vol. ; émulsifiant : lécithine de soja ; vanille bourbon ; colorants (E100-E102-E104-E110–E120-E129-E131-E132-E133-E142-E171-E172).
Peut contenir des traces d'arachides, oeufs et autres fruits à coques.
Poids net : 450g
A conserver dans un endroit frais et sec entre 12°C et 18°C
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