


Sachet d'oeufs à la pâte de fruits à grignoter, partager et cacher sans modération !
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Ingrédients : pâtes de fruits 39% (pulpe de pomme, sucre, sirop de glucose, émulsifiant : gomme arabique, pulpe de fraise 5%, pulpe de framboise 5%, pulpe de pêche 5%, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arômes naturels), sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, agents d'enrobage (shellac, gomme arabique), amidons, émulsifiant : lécithines (soja), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, poudre alimentaire naturellement colorante (concentré de radis, cassis et pomme), colorants : E100, E163
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1838kJ / 437kcal, matières grasses : 15g dont acides gras saturés : 9.5g, glucides : 70g dont sucres : 64g, protéines : 3.4g, sel : 0.13g.
En le croquant ou en le laissant fondre doucement dans la bouche avec votre boisson chaude. Dans tous les cas, le plaisir est au RDV !
La grande famille des tablettes est confectionnée selon le même processus assurant des produits cristallisés à cœur, à la texture homogène, à l'aspect brillant, témoin d'un bon tempérage et de la maîtrise de la température jusqu'à l'étape finale.
La ligne « de tablettes » accueille une série de moules en file indienne qui vont recevoir à l'aide d'une doseuse verticale l'exacte quantité de chocolat tempéré, noir, blanc ou au lait. Passage obligé sur la plaque à vibrations afin d'éliminer les petites bulles d'air et lisser la masse puis en route pour une heure de refroidissement !
A la sortie du tunnel de froid, l'équipe attend vos tablettes pour les contrôler et les emballer.