Description
Le domaine Albin Jacumin, propose un vin blanc, vêtu d’une superbe robe jaune paille, avec des reflets légèrement dorés. Un vin, ample, avec beaucoup de rondeur, et une belle longueur finale fraîche. Ses Arômes de fruit à chair blanche, et ses notes de fleur, s’harmonisent parfaitement, avec un risotto crémeux aux noix de st Jacques, ou avec un confit végétal au piment rouge. Pour une dégustation vin et chocolat, nous vous recommandons le Ballotin avec un assortiment de chocolats au lait, (ganaches, pralinés avec, et sans alcool.)
