Allez à l'essentiel avec cette gamme très courte, savoureuse aux ingrédients certifiés, pas de décor superflu, rien que le goût du bon.
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sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille. Chocolat au lait : cacao : 37% minimum. Chocolat noir : cacao : 72% minimum. Origines fèves non UE Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
pour 100g : Energie (kJ) 2375
Energie (kcal) 567
Matières grasses (g) 43
Dont acides gras saturés (g) 26
Glucides (g) 31
dont sucres (g) 27
Protéines (g) 7,9
Sel (g) 0,03
En le croquant ou en le laissant fondre doucement dans la bouche avec votre boisson chaude. Dans tous les cas, le plaisir est au RDV !
La grande famille des tablettes est confectionnée selon le même processus assurant des produits cristallisés à cœur, à la texture homogène, à l'aspect brillant, témoin d'un bon tempérage et de la maîtrise de la température jusqu'à l'étape finale.
La ligne « de tablettes » accueille une série de moules en file indienne qui vont recevoir à l'aide d'une doseuse verticale l'exacte quantité de chocolat tempéré, noir, blanc ou au lait. Passage obligé sur la plaque à vibrations afin d'éliminer les petites bulles d'air et lisser la masse puis en route pour une heure de refroidissement !
A la sortie du tunnel de froid, l'équipe attend vos tablettes pour les contrôler et les emballer.
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