Description
Le domaine de Pierre Amadieu Cairanne, habillé d’une couleur brillante, offre une texture suave, égayée en finale par une minéralité discrète, et une vivacité plaisante.
Ses arômes agrumes et tilleul, se marient à la perfection, avec un émincé de poulet mariné au thym-citron, accompagné d’un flan de courgettes, ou encore, une Tapenade verte. Pour une dégustation parfaite vin et chocolat, nous vous recommandons un galet du vignoble, amande enrobée de chocolat.
