La terrine de canard aux figues est un classique de la cuisine française. La maison Telme, a choisi de travailler la figue de Solliès AOP, produite dans le Var.
Ingrédients :viande de porc*, viande de canard 20%*, foie de porc*, foie de volaille*, figues noires de Solliès AOP* 10%, sel*, épices, liqueur de figues, aromates*.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g : 1368 kJ/ 331 kcal; matières grasses 30g dont acides gras saturés 11g; glucides 2.5g dont ucres 1.7g; protéines 12g, sel 1.8 g
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