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Une recette d’une gourmandise incroyable où la farine de châtaignes si fine en bouche s’associe parfaitement au chocolat en poudre Castelain, tandis que sa ganache allie chocolat au lait et chocolat noir Castelain à l’onctuosité de la crème de marrons que l’on retrouve également en mousse sur le dessus, parsemée de grue de cacao Castelain.
Une recette d’une gourmandise incroyable où la farine de châtaignes si fine en bouche s’associe parfaitement au chocolat en poudre Castelain, tandis que sa ganache allie chocolat au lait et chocolat noir Castelain à l’onctuosité de la crème de marrons que l’on retrouve également en mousse sur le dessus, parsemée de grue de cacao Castelain.
Une recette d’une gourmandise incroyable où la farine de châtaignes si fine en bouche s’associe parfaitement au chocolat en poudre Castelain, tandis que sa ganache allie chocolat au lait et chocolat noir Castelain à l’onctuosité de la crème de marrons que l’on retrouve également en mousse sur le dessus, parsemée de grue de cacao Castelain.
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